กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อมองค์การบริหารส่วนตำบลลิดล ได้เล็งเห็นความสำคัญในกิจกรรมดังกล่าว โดยมีวัตถุประสงค์วัตถุประสงค์ 1. เพื่อให้ผู้ประกอบการแผงลอยจำหน่ายอาหาร/กิจการร้านอาหาร มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักสุขาภิบาลอาหารและพัฒนาปรับปรงให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน อาหารสะอาด รสชาติอร่อย Clean Food Good Taste
2. เพื่อส่งเสริมประชาชนมีความรู้ความเข้าใจในการเลือกการบริโภคอาหารที่
สะอาดและปลอดภัย ทั้งนี้ โดยมีนายนูรดิน กะลูแป นายกองค์การบริหารส่วนตำบลลิดล เป็นประธานกล่าวเปิดโครงการฯ ได้รับเกียรติจาก นายดุลยา จาเอาะ หัวหน้าฝ่ายส่งเสริมสิ่งแวดล้อม องค์การบริหารส่วนจังหวัดยะลามาเป็นวิทยากรในการบรรยายในครั้งนี้ ณ ห้องประชุมองค์การบริหารส่วนตำบลลิดล อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา